TY - THES ID - pbf:4385 TI - Stability of fatty acid composition, phenolic and volatile compounds in varietal extra virgin olive oils during storage and heating AU - Klisović, Dora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - biotechri:249 TI - LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Istarska bjelica, Leccino i Buža u svrhu optimizacije formulacije funkcionalnog čaja AU - Klisović, Dora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -