Rad dostupan nakon 2020-01-01
diplomski rad
LC-MS/MS analiza sadržaja fenola u čaju lišća masline sorti Istarska bjelica, Leccino i Buža u svrhu optimizacije formulacije funkcionalnog čaja

Dora Klisović (2018)
Sveučilište u Rijeci
Odjel za biotehnologiju