TY - THES ID - biotechri:604 TI - Antioksidativna aktivnost i stabilnost 6-amin-6-deoksi-L-askorbinske kiseline i N-metil-6-amin-6-deoksi-L-askorbinske kiseline i njihova moguća primjena u kozmetičkoj industriji AU - Birkić, Nada DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -